tutti-frutti

Es una boca más la que he besado

que hallé en el fondo de tan dulce boca?

que nada hay nuevo bajo el sol y es poca

La miel de un beso para haberlo dado?

Fragmento de Una vez más -poesia de Alfonsina Storni

poetisa argentina (1892-1938)

Puedes conocer el mundo sin salir de tu casa

Puedes conocer los caminos del cielo

sin asomarte a la ventana

Cuanto mas nos dirigimos hacia afuera,

mas pequeño es el conocimiento

El hombre sabio conoce todo sin trasladarse

y sin necesidad de mirar, lo ve todo.

Todo se realiza sin necesidad de obrar

FLAN DE NARANJAS

Ingredientes para 10 porciones

jugo de naranjas 200 cc

leche condensada  1 lata

esencia de vainilla 1 cucharadita

huevos grandes 6

Cortar las naranjas y expimirlas hasta lograr 200 cc.Colocar la leche condensada

en un bol y añadirle de a poco el jugo de naranja.Por separado,batir los huevos

ligeramente y agregarlos a la primera preparacion.Perfumar con esencia de vaini

lla.Verter en una budinera acaramelada de 24 cm.Cocinar a horno y baño Maria

durante 1 hora 15 minutos a temperatua moderada.Dejar enfriar y desmoldar.

Decorar con merengue italiano. Y ... a disfrutar !!!

Este autor argentino muestra en su obra su preferencia por los temas fantasticos, sobrenaturales y magicos como éstos:

TABU

El angel de la guarda le susurra a Fabian, por detras del hombro:

-¡ cuidado Fabian ! está dispuesto que mueras en cuanto pronuncies la palabra zangolotino.

-¿zangolotino?- pregunta  Fabian, azorado.

y muere.

(LAS PRUEBAS DEL CAOS, 1946)

EL PRINCIPE

Cuando nació el principe se hizo una gran fiesta nacional.Bailes,fuegos artificailes, revuelos de campanas, disparos de cañon...

Con tanto intrépito el recien nacido se murio.

(EL GRIMORIO, 1961)

SADISMO Y MASOQUISMO

Escena en el INFIERNO.

Sacher-Masoch se acerca al Marques de Sade y, masoquisticamente,le ruega:

-¡Pégame, pégame! ¡pegame fuerte, que me gusta!

El Marques de Sade levanta el puño, va a pegarle, pero se contiene a tiempo y , con la boca y la mirada crueles, sadisticamente le dice:

-No.

( EL GRIMORIO 1961)

SWEET   (5 PORCIONES)

ALMIBAR 1 MEDIDA

JUGO DE LIMON  1 MEDIDA

JUGO DE ANANA 2 MEDIDAS

WHISKY  6 MEDIDAS

HIELO PICADO 4 CUCHARADAS

BATIR LOS INGREDIENTES.COLAR Y SERVIR EN COPAS DE 90GR

TENNESSEE  (3 porciones)

MARASCHINO    2 MEDIDAS

JUGO DE LIMON 1 MEDIDA

WHISKY 5 MEDIDAS

HIELO PICADO 3 CUCHARADAS

B ATIR LOS INGRESIENTES EN UNA COCTELERA

COLAR Y SERVIR EN COPAS DE 90 GR.

AZUCENA

Se cree que atrae la paz en los lugares donde está y sirve para aliviar el dolor que provocan las rupturas afectivas

CLAVEL

Brinda energia fisica, atraen el amor y la salud

ROSA

El aceite esencial de sus petalos influye sobre la  belleza y la paz interior

JAZMIN

Es una flor regida por la luna que favorece el sueño y el descanso sereno, atrae el amor, la paz y ayuda a formar relaciones duraderas

LILA

Purifica los ambientes donde se encuentra

FRESIA

Sus flores son un augurio de amor y paz

NARDO

El aroma de las flores frescas ayudan a mantener el control que sirve para calmar las emociones fuertes

GARDENIA

Su influencia aporta amor, paz y despierta espiritualidad

Quiero compartir con uds. estas fotos de esa bellisima localidad de Tafi del Valle en la Provincia argentina de Tucuman muy cerca de la precordillera de Los Andes.Un viaje muy recomendable partiendo desde la capital San Miguel de Tucuman cruzando la yunga tucumana se llegue a ese valle que se abre increiblemente ante nuestros ojos casi sin darnos cuenta luego de recorrer durante mas de una hora caminos intrincados con espesa vegetacion.BELLISIMO

BOLLOS SABROSOS

450 GR DE HARINA LEUDANTE

50 GR DE PASAS DE UVA

100 GR DE AZUCAR

50 GR DE FRUTA ABRILLANTADA

50 GR DE MANTECA

160 CM3 DE AGUA

1 HUEVO (BATIDO PARA PINTAR LOS BOLLOS)

ESENCIA DE VAINILLA

COLOQUE LA HARINA EN UN RECIPIENTE Y AGREGUE LA MANTECA, DESHACIENDOLA. AÑADA LA ESENCIA, EL AZUCAR, LAS PASAS, LA FRUTA ABRILLANTADA, EL HUEVO Y EL AGUA. AMASE HASTA FORMAR UNA PASTA SUAVE Y DIVIDIRLA EN UNAS 12 PORCIONES, FORMANDO BOLLITOS.COLOQUELOS EN UNA ASADERA ENMANTECADA Y ENHARINADA, HACIENDOLE CORTES EN ANGULO RECTO EN SU PARTE SUPERIOR Y PINTANDOLOS CON HUEVO. COCINAR EN HORNO CALIENTE 220-230ºC DE 15 A 20 MINUTOS